Coca cola'nın özütü sırrı

Konusu 'Bunları Biliyormusunuz' forumundadır ve salat tarafından 15 Eylül 2008 başlatılmıştır.

  1. salat

    salat islamseli

    Sponsorlu bağlantılar
    :asabi:Kolanın Yapılışı Sırrı Böcek Larvaları

    12 Haziran 2008 — admin

    Coca Colanın Sırrı ( BÖCEK LARVASI !!! Böcek Cochineal; Kanarya adalarında ve Meksikada yaşayan bir böcektir. Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir..[​IMG]
    Cochineal; Kanarya adalarında ve Meksikada yaşayan bir böcektir. Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir [​IMG] [​IMG]Kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürür.. [​IMG]Bir Cochineal böceği tarlası…Bu böcekler ve larvaları Meksikalı köylüler tarafından toplanır.. [​IMG]Pazarlama aşamasındaki cochineal.. [​IMG]Cochineal kurutulmuş hali..[​IMG]Köylüler kendi ihtiyaçları için Azteklerden kalma klasik yöntemlerle böceğin özütünden dünyanın en güzel renklerinden biri olan “carmine”i üretirler..[​IMG]
    Aztekler ve latinler böcekten elde edilen bu boyayı ip boyamada kullanırlar..
    [​IMG]Carmine pigmenti..Türkiye’de hatta, dünyada ilk kez *15 Eylül 2006* günü Coca-Cola’ya karşı,
    içeriğini açıklaması için Antalya Tüketici Mahkemesinde dava açıldı…
    Açılan davada, merkezi Atlanta’da olan ve *1886* yılında Eczacı Dr. John
    S.Pemberton tarafından faaliyete geçen Coca-Cola, 120 yıllık geçmişi
    ile *”dünyanın hiçbir yerinde hiç kimseye açıklamam”* dediği sırını açıklayacak mıydı? Bu
    nedenle geçen gün *(19 Mart 2007)* açılan davanın 3. duruşması yapıldı.
    Taraflar mahkemeye 100 sayfayı geçkin açıklamada bulundu. Coca-Cola
    mahkemeye savunma amaçlı verdiği dosyada *(24 sayfa savunma metni, 18 sayfa
    belge)* üretim, içerik ve ambalaj olmak üzere istenilen her hususa açıklık
    getirdi. Gözden kaçan, Coca-Cola açıklamam dediği *”Ticari Sır”* ın ne olduğunu da açıkladı. *(!)* Antalya tüketici mahkemesi kararını verdi ve
    Coca-Cola davasını bir üst mahkemeye taşınmasının yolunu açtı.
    Mahkeme tarafında ise Coco-Cola avukatları aracılığı ile yaptığı savunmada,
    * *Coca-Cola ürünlerinde,* “… içeriğinde bulunan* *Coca-Cola Özütü * *nün *
    *içeriğinin** ürün üzerinde…”* belirtilmemesini, *”ürünün ayırıcı lezzet
    ve kalitesi **Coca-Cola Özütü* *sayesinde elde edilmekte…”* olduğundan
    dolayı açıklanmadığını belirttidi.*
    *Mahkemeden de, haklı olarak,* “Davanın reddine karar…”, *verilmesini istedi. Fakat,
    mahkemeye verdiği Coco-Cola formülünün bileşim çizelgesinde;
    *Şeker :* %10.58 W/V
    *Fosforik Asit :* 0.544 G/L
    *Kafein :* 150 MG/L
    *Coca-Cola Özütü :* %0.015 W/V *(!!!)**
    Karamel :* %0.11
    *Karbondioksit :* 7.5 G/L
    Anlaşılacağa üzere açılan dava sonucunda, Coca-Cola’da bilinmeyen formülü
    değil, *Coca-Cola Özütü *olduğu resmiyet kazandı. O zaman, *Coca-Cola
    Özütü*nün ne olduğu araştırıldığında, Coca-Cola’nın çok merak edilen
    sırı da ortaya çıkacaktı.
    Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davada, Coca-Cola’yı savunan
    avukatların mahkemeye verdikleri savunmada, Coca-Cola gerçeğinde
    bilinmeyenin, esrarengiz kasalarda gizlenen formül değil, yalnızca Coca-Cola
    içerisinde yer alan *”özden”* üretildiği açıklandı. O zaman bilinmesi
    gereken ve ticari sır olmaktan çıkan bir husus vardı. O da, o *”öz”* hangi
    canlıdan *(hayvan ve bitki)* elde edilmişti? Ortada bir formül değil, bir
    hayvan veya bitki olması gerekiyor.
    Yapmış olduğumuz bir araştırma sonucunda, aslında bu maddenin, gıda katkı
    maddelerinde renklendirici *(boya)* olarak bilinen *”Cochineal” * (*Coccus
    cacti ve Dactylopius coccus *) ismi ile anılan, başta Meksika olmak üzere,
    Kanarya Adaları, Şili, Peru ve Bolivya’da bulunan *Opuntia *cinsi kaktüs
    üzerinde yaşayan bir tür böcek türü olduğu bilgisine hemen ulaşıldı…
    Günümüzde, *Cochineal böceği* doğal ortamda kaktüs bitkisine kene gibi
    yapışarak hayatını sürdürürken, tüketim alanının büyüklüğünden dolayı
    kültürel olarak da yetiştirilmektedir… Bizim aradığımız *özüt* ise *Cochineal
    böceğinin dişisi ve larvalarından* elde ediliyordu…
    . Aztek ve Maya köylüsü yüz yıllardır altın kadar değer verdikleri *Cochineal böceği ve
    larvalarını*toplayıp silindir ile ezerek *özünü* çıkarttı ve elde ettikleri *özü* kazanda kaynatarak iplerini boyadı.
    Böylelikle Amerikan yerlileri dünyanın turkuvazdan sonraki en güzel büyülü renklerinden birisi olan *Carmine*’yi *(karmen-kırmızı-kızıl elde etti. Sonra işin içine kimya girdi. *Cochineal böceği ve larvalarından elde edilen* özüt *kimyasal işlem sonrası “Carmine pigmenti”(pigment: bitki ve hayvanlardan elde edilen boya)* adı verildi. *”Carmine
    pigmenti”*daha çok dokumacılıkta boya maddesi olarak kullanıldı.
    *”Cochineal” *kimyada *EC 120* kodu ve *Carminic Acid **(Karminik asit - *C
    22H20O13 *)*adı ve* *formülü ile anıldı. Tanımlaması yapılırken de,*”Kırmızı, pahalı olduğu için ender kullanılır. Alkollü içecekler Embriyo
    için zararlıdır. Aşırı duyarlılık, hiper-aktiflik.”* belirtiler gösterir
    açıklaması yapıldı.
    Şimdi sıkı durun,Türkiye’de yürürlükte olan gıda kodeksine göre üretilen,
    gıdalarda kullanılan renklendiriciler tebliğinin, renklendiricilerin
    kullanımının 5. maddesinde”,Renklendiricilerin kullanımı ile ilgili
    hükümlerin, c) şıkında,* sadece Ek-1 de belirtilen maddeler gıda
    maddelerinde renklendirici olarak kullanılabilir”,* denilmiştir. Ek-1 de
    ise, *”EC (European Community) 120 kodu ile belirtilen, **Cochineal-**
    Koşineal**, Karminik asit, Karminler’e
    75470 E renk indeks
    numarası”*verilmiştir.
    Demek oluyor ki, Türkiye’deki tüketici yasasına göre, Coca-Cola’nın
    açıklamak istemediği *Cochineal böceğinin* *larva özütü olan **Carminic
    Acid*’in, içeceklerde kullanmasında bir sakınca yoktur.
    Merak ettim, acaba bu izini verenler ve tebliğe imza atanlar,
    Cochineal-**Koşineal böceği hayvan olduğu için, vejetaryenleri uyarma gereğini hiç duymadılar mı? Yine, *Cochineal-**Koşineal** *bir böcek türü olmasından dolayı bir çok
    dinde yenmesinin günah olduğu biliniyor mu?
    Daha bitmedi. Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davayı başta Coca-Cola
    olmak üzere, Türkiye’deki çoğu basın-yayın organları çok fazla ciddiye
    almadı.”O büyük bir kuruluş uğraşılmaz” anlayışı, davanın nedenlerini mercek altına alınmasına engel oldu. Ne de olsa Coca-Cola’nın büyük oranda reklam bütçesi vardı.
    İstedikleri her türden *değerler* ile oyun oynayacaklar. Ayıbı kendileri
    yapacak, fakat siz yalnızca tüketici olacaksınız. Sesinizi çıkartmayacaksınız. Soru sormayacaksınız. Ne verilirse onu alacaksınız…
    Verdikleri kadar düşüneceksiniz…



    Herhangi bir maddenin (organ veya doku) ezme-parçalama işlemi ile özü çıkartılıyor, yapılan işlem ile elde edilen "öz", söz konusu Coco-Cola'da kullanılıyorsa "öz" ün rengiyle birlikte damağımızda yutkunurken hissettiklerimiz ile aldığımız koku, o maddenin aromasının verdiği haz oluyordu...
    Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davada, Coca-Cola'yı savunan avukatların mahkemeye verdikleri savunmada, Coca-Cola gerçeğinde bilinmeyenin, esrarengiz kasalarda gizlenen formül değil, yalnızca Coca-Cola içerisinde yer alan "özden" üretildiği açıklandı. O zaman bilinmesi gereken ve ticari sır olmaktan çıkan bir husus vardı. O da, o "öz" hangi canlıdan (hayvan ve bitki) elde edilmişti? Ortada bir formül değil, bir hayvan veya bitki olması gerekiyor.
    Yapmış olduğumuz bir araştırma sonucunda, aslında bu maddenin, gıda katkı maddelerinde renklendirici (boya) olarak bilinen "Cochineal" (Coccus cacti ve Dactylopius coccus ) ismi ile anılan, başta Meksika olmak üzere, Kanarya Adaları, Şili, Peru ve Bolivya'da bulunan Opuntia cinsi kaktüs üzerinde yaşayan bir tür böcek türü olduğu bilgisine hemen ulaşıldı...
    Günümüzde, Cochineal böceği doğal ortamda kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürürken, tüketim alanının büyüklüğünden dolayı kültürel olarak da yetiştirilmektedir... Bizim aradığımız özüt ise Cochineal böceğinin dişisi ve larvalarından elde ediliyordu...

    Aztek veMayaköylüsü yüz yıllardır altın kadar değer verdikleri Cochineal böceği ve larvalarını toplayıp silindir ile ezerek özünü çıkarttı ve elde ettikleri özü kazanda kaynatarak iplerini boyadı. Böylelikle Amerikan yerlileri dünyanın turkuvazdan sonraki en güzel büyülü renklerinden birisi olan Carmine'yi (karmen-kırmızı-kızıl ,* )elde etti. Sonra işin içine kimya girdi. Cochineal böceği ve larvalarından elde edilen özüt kimyasal işlem sonrası "Carmine pigmenti" (pigment: bitki ve hayvanlardan elde edilen boya) adı verildi. "Carmine pigmenti" daha çok dokumacılıkta boya maddesi olarak kullanıldı. Carmine'danilk etkilenen Amerika kıtasını işgal eden İngilizler oldu. Carmine renginin kıtada da çok sevildiğini fark eden İngilizler, belki de yerlilere şirin gözükmek adına askeri üniformalarında Carmine rengini kullandı. Amerikanın, Avusturalya'nın işgalinde, Carmine renkli askeri üniforma giyen İngilizler yerlilere eziyet (öldürdü) etti. Batı Carmine'yi İngiliz askeri üniformasından sonra, Cochineal böceğinin larva özütü olarak çeşitli gıda maddelerinde kullanmaya başladı.


    "Cochineal" kimyada EC 120 kodu ve Carminic Acid (Karminik asit - C22H20O13 )adı veformülü ile anıldı. Tanımlaması yapılırken de, "Kırmızı, pahalı olduğu için ender kullanılır. Alkollü içecekler Embriyo için zararlıdır. Aşırı duyarlılık, hiper-aktiflik." belirtiler gösterir açıklaması yapıldı. (- -) (**)
    Şimdi sıkı durun,Türkiye'de yürürlükte olan gıda kodeksine göre üretilen,"gıdalarda kullanılan renklendiriciler tebliğinin, renklendiricilerin kullanımının 5. maddesinde", - Renklendiricilerin kullanımı ile ilgili hükümlerin, c) şıkında, "sadece Ek-1 de belirtilen maddeler gıda maddelerinde renklendirici olarak kullanılabilir", denilmiştir. Ek-1 de ise, "EC (European Community) 120 kodu ile belirtilen, Cochineal-Koşineal, Karminik asit, Karminler'e 75470 E renk indeks numarası" verilmiştir. (***)
    Demek oluyor ki, Türkiye'deki tüketici yasasına göre, Coca-Cola'nın açıklamak istemediği Cochineal böceğinin larva özütü olan Carminic Acid'in, içeceklerde kullanmasında bir sakınca yoktur.
    Merak ettim, acaba bu izini verenler ve tebliğe imza atanlar, Cochineal-Koşineal böceği hayvan olduğu için, vejetaryenleri uyarma gereğini hiç duymadılar mı? Yine, Cochineal- Koşinealbir böcek türü olmasından dolayı bir çok dinde yenmesinin günah olduğu biliniyor mu?
    Dinlerine bağlı olarak yaşayan Yahudilerin, "denizdeki balığın örtünmüş (pullu), karada yaşayan hayvanların çatal ve geviş getirmesini ararken, asla böcek türü gıdalar tüketmediğin" de biliyoruz. O zaman, Coca-Cola'ya karşı durularak, aslında Yahudi düşmanlığı yapılıyor söylemleri bir paradoks muydu? Sanırım, "ah" bu dünya demek gerekiyor. Benzer yalanlar ile İNSANLAR yalnızca bir birine düşman edilmişti. Ne için "dünya içeceği" olmak adına.
    Üstelik Avrupa'da çok yaygın olan ve Türkiye'de uygulanmaya konulan kosher sertifikası (****) var iken, Hahamlar dünyada bu izni Coca-Cola'ya nasıl verdi?
    Anlaşılacağı üzere, hayvan kökenli Cochineal böceğinin larva özütü Carmine kırmızısıdaha çok meşrubat sanayinde renklendirici olarak tüketilmiş. Ortada açıklanmayan formül değil, yalnızca Coca-Cola Özütü vardı! O özütte yalnızca tüketici tarafından bilinmiyordu. Bütün hadise, Cochineal böceğinin larva özütü Carmine ve formül meraklılarına daC22H20O13
    Devam edelim, Coca-Cola'nın mahkemeye yaptığı savunma dosyasına koyduğu eklerin son bölümünde bir Yargıtay kararı var. O kararda, " AYIPLI MALDAN SORUMLULUK (Ortada Ayıp Sayılan Bir Eksikliğin Olması-Maldaki Eksikliğin Önemli Olması-Ayıbın Malın Yarar ve Zararına Alıcıya Geçtiği Anda Varolması ve Bilmeden Satın Alması (!)" yazılıdır.
    Şimdi mini bir anket yapalım, acaba içtiğiniz Coca-Cola Özütü'nin, Cochineal böceğinin larva özütü olduğunu biliyor musunuz? Sorusunu soralım. Alacağımız yanıt on milyonda "1" olacaktır.
    "Carmine" Coca-Cola'ya renklerini verdi. O da yetmedi, Coca-Cola 1931 yılında tanıtımlarında kullandığı Noel Baba'nın kostüm rengini, çocuklar üzerinde daha çok etkili olması için büyülü Carmine kırmızısına dönüştürdü!!! İngiliz askerlerini üniforma rengini hatırladınız mı?
    Daha bitmedi. Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davayı başta Coca-Cola olmak üzere, Türkiye'deki çoğu basın-yayın organları çok fazla ciddiye almadı. Cemaat, tarikat ve kulluk geleneği olsa gerek, o büyük bir kuruluş uğraşılmaz anlayışı, davanın nedenlerini mercek altına alınmasına engel oldu. Ne de olsa Coca-Cola'nın büyük oranda reklam bütçesi vardı. İstedikleri her türden değerler ile oyun oynayacaklar. Ayıbı kendileri yapacak, fakat siz yalnızca tüketici olacaksınız. Sesinizi çıkartmayacaksınız. Soru sormayacaksınız. Ne verilirse onu alacaksınız... Verdikleri kadar düşüneceksiniz. Coca-Cola'nın mahkemeye yazılı olarak verdiği ifadeyi aynen aktarıyorum, "...tartışmasız olarak..." kabul edeceksiniz...
    - Cochineal böceğinin larva özütü Carmine'yi kullanan yalnızca Coca-Cola mı? Ve Coca-Cola sağlığa zararlı mı?
    - Açın bir dava öğrenin, bizden bu kadar... Biz Coca-Cola'ya yalnızca içeriğini açıkla dedik.
    Ayrıca, edindiğimiz bu bilgileri bir araya getirmemiz, Coca-Cola'nın mahkemeye sunduğu bilgiler sayesinde oldu. Onun için Coca-Cola'ya teşekkür ediyoruz.
    Sonuç : Coca-Cola yüzyıllardır az bilinen sırının adı, "GÜNAH"!!!


    Hindistan'da yapılan tahlillerde, ABD'nin ünlü kola şirketleri Coca-Cola ve Pepsi'nin ürettiği içeceklerde yüksek oranda böcek zehiri maddeleri bulundu...


    Bilim ve Çevre Merkezi (CSE), Hindistan'da satılan Coca-Cola ve Pepsi'den alınan 57 örnek üzerinde yapılan tahlillerde, tüm örneklerde standardın çok üzerinde böcek zehiri maddesi tespit edildiğini bildirdi. Merkez, 3 sene önce de aynı şirketlerin ürünlerinde yüksek oranda böcek zehiri maddesi bulmuş ve bunun kansere yol açabilecek boyutta olduğunu bildirmişti.

    CSE yöneticisi Sunita Narain, yayımladıkları rapor sonrasında NDTV haber kanalına yaptığı açıklamada, 3 seneden bu yana değişen hiçbir şey olmadığını ifade etti. Narain, "3 sene önce konulan standartlara uyulmadı" diye konuştu. Hindistan Standartlar Bürosu, CSE'nin 2003 senesidneki raporundan sonra böcek zehiri maddeleri konusunda kabul edilebilir standartları belirlemişti. CSE'nin son yapılan tahlillerinde bu standartların 24'le 200 katı fazla miktarda zehirli madde tespit edildi. Narain, "Bu insan sağlığının hiçe sayıldığı büyük bir skandaldır" dedi. Narain, tek bir istekleri olduğunu, onun da standartlara uyulması olduğunu kaydetti.
    Cochineal(Kolaya Rengini Veren Böcek)

    Haberiniz Olsun ! ! ! Acaba neler yediğimize ve nasıl beslendiğimize dikkat ediyormuyuz? Beslenme amacıyla aldığımız şeyler acaba sağlığımıza ne kadar yararlı? Acaba bilinçli bir tüketici miyiz?

    Birçok gıda maddesi içersinde kullanılan bir doğal organik boya maddesi var, ismi: E 120. Peki nedir bu E 120 ?

    Evet, E 120 boyar maddesi (Carminic Acid), adı Cochineal (Coccus Cacti) olan ve değişik kaktüslerde asalak olarak yaşamını sürdüren bir böcek türüdür. Çok eski yıllardan beridir bilinen ve kullanılan, kırmızı rengi veren bir böcektir. İlk olarak Astek'ler tarafından kök boyası olarak kırmızı rengi vermek anacı ile kullanılmıştır. Avrupa'ya 16. yüzyıllarda gelmiştir ve başta çeşitli gıda maddelerine renk vermenin yanısıra, tekstil, kozmetik sanayinde de kullanılmaya ve yaygınlaşmaya başlamıştır.

    Sonuç olarak Karmin, Coccus cacti veya Dactylopius coccus costa böceğinin dişilerinden veya yumurtalarindan çıkartılan bir boya pigmentidir. Bu böcekler Meksika, Bolivya, Sili, Kanarya Adalari ve Peru’da dikenli bir kaktüste yaşarlar.

    Bir kilogram boya elde etmek için birkaç milyonun üzerinde böcek kullanılır. Yumurtlama zamanlarında bu böcekler parlak kırmızı renge dönerler. Dişi böceklerin kabukları kurutulur ve sonra bir eriticide (solventte) eritilir ve böceklerin parçaları filitre edilerek dışarıya atılır. Su ile muameleden çıkartılan Karmin, karminik asit, proteinler ve az miktarlarda çesitli tuzlardan oluşur.

    Karmin (veya Kokonial) gıda renklendirme ajani olarak kozmetiklerde, ilaç sanayiinde ve boyacılıkta kullanılmaktadır. Etleri, sosları, kırmızı deniz ve işlenmiş kanatlı ürünleri de içine alan geniş bir gıda ürününde kullanılan Karmin meyve preperatlarında, reçel ve marmelatlarda, koruyucularda, jelatinli tatlılarda, meyve sularında, kolalarda, pasta ve fırın ürünlerinde, dondurmalarda, sekerlemelerde, toppinglerde ve süt ürünlerinde bulunmaktadir.

    Kozmetiklerde ise saç ve cilt bakım ürünlerinde, rujlarda, yüz pudralarında, allıklarda kullanılmaktadir.

    Hassas ve asmatik bünyelerde alerjik reaksiyonlara sebeb olabilir. Özellikle bebeklere çok zararlıdır.

    Karmin, Musevilerden ‘kosher sertifikasi’ alamadığı için ticari olarak önemli bir engelle karşikarşıya bulunmaktadir.
    __________________
  2. Mrd38

    Mrd38 islamseli

    bizimle resmen oyun oynuyorlar.ben içmiyorum katkı yapmıyorum inş tiryakileride vazgecebilir.
    bilgilendirdigin için tesekkürler.
  3. ebu ahmet

    ebu ahmet Member

    Bu neya filipinler deki çeltik tarlalarındaki böcekleri yiyen finliler den farkımız yok (irenç) :Allah: hepimizin sonu nu hayreylesin

    bilginiz için:a.r.o:
  4. bunyamin

    bunyamin Admin

    Bilgi için teşekkürler yenge...

    İçmiyoruz çok şükür, içenlerde vazgeçer inşaallah
  5. Magrip

    Magrip Hizmet Nimettir. Yönetici

    içen kardeşlerimiz baksalar iyi olar
  6. usri_yusraa

    usri_yusraa islamseli

    salat allah razı olsun bacım:razi:
  7. Gûl-i Misbah

    Gûl-i Misbah Astemerya

    içmiyoruz ama okurken bile midem bulandı.:angry:
    :razi:

Sayfayı Paylaş